lunedì 24 settembre 2012

Lava Cakes

Oggi vi propongo un dolce facile, veloce e delizioso per tutti gli amanti del cioccolato e non... Con le lava cakes conquisterete proprio tutti!

Ingredienti: 2 uova intere + 3 tuorli
                   100 g di cioccolato fondente
                   100 g di burro
                   50 g di farina
                   120 g di zucchero

Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: 15 minuti + 2/3 ore
Tempo di cottura: 12/14 minuti

Buon appetito da Dolce Far Torte!





lunedì 10 settembre 2012

New York Cheesecake


Ecco a voi l'originale ricetta del New York Cheesecake, dolce ricco di sapore e molto più facile da preparare di quanto si possa pensare... Ottimo da gustare al naturale o accompagnato da una salsa a base di fragole o di frutti di bosco.

Ingredienti: 680 g di formaggio cremoso
                   448 g di panna acida
                   5 uova
                   60 g di farina
                   320 g di zucchero
                   2 cucchiai di succo di limone
                   2 cucchiai di essenza di vaniglia
                   cannella
                   50 g di burro
                   260 g di biscotti di farina di frumento

Difficoltà: Media
Tempo di preparazione: 30 minuti + 24 ore
Tempo di cottura: 1 ora 15'

Buon appetito da Dolce Far Torte!