lunedì 28 gennaio 2013

Chocolate Fudge Cake

Questa è una meravigliosa torta al cioccolato che vorrete mangiare fino all'ultimo boccone!

Gli ingredienti che occorrono sono:
640 g di farina
180 g di zucchero
80 g di zucchero di canna
60 g di cacao amaro
2 cucchiai di lievito per dolci
1 cucchiaino di bicarbonato
3 uova
120 g di panna acida
1 cucchiaio di aroma alla vaniglia
180 g di burro fuso
120 g di olio di semi di mais
320 g di acqua

Per la glassa:
180 g di cioccolato fondente
240 g di burro morbido
420 g di zucchero a velo
1 cucchiaio di aroma alla vaniglia

 Difficoltà: media
Tempo di preparazione: 1h
Tempo di cottura: 45-50 minuti

Buon appetito da Dolce Far Torte!






giovedì 17 gennaio 2013

Divine Cake - Torta Divina

I gusti forti del cioccolato fondente e del caffè ingentiliti dalla delicatezza di una ricca crema pasticcera. Non c'è altro modo per definire questa torta se non Divina!

Gli ingredienti che occorrono sono:
150 g di farina
150 g di burro
150 g di zucchero
1 cucchiaio di lievito per dolci
150 g di cioccolato fondente
4 uova
caffè
400 g di crema pasticcera
2 cucchiaini di cacao amaro

Difficoltà: media
Tempo di preparazione: 1 h
Tempo di cottura: 40 minuti

Buon appetito da Dolce Far Torte!





martedì 8 gennaio 2013

Biscotti di Pan di Zenzero

Dopo le grandi mangiate delle feste passate ecco un dolce leggero, gustoso e ad alta digeribilità grazie alle fantastiche proprietà dello zenzero!

Gli ingredienti che occorrono sono:
60g di zucchero di canna
125g di burro
90g di melassa o succo d'agave
1 cucchiaio di lievito per dolci
1 cucchiaio di zenzero in polvere
1/2 cucchiaio di bicabornato di sodio
250g di farina
1 uovo

Difficoltà: facile
Tempo di preparazione: 10 minuti + 15 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti

Buon appetito da Dolce Far Torte!