Ecco a voi l'originale ricetta del New York Cheesecake, dolce ricco di sapore e molto più facile da preparare di quanto si possa pensare... Ottimo da gustare al naturale o accompagnato da una salsa a base di fragole o di frutti di bosco.
Ingredienti: 680 g di formaggio cremoso
448 g di panna acida
5 uova
60 g di farina
320 g di zucchero
2 cucchiai di succo di limone
2 cucchiai di essenza di vaniglia
cannella
50 g di burro
260 g di biscotti di farina di frumento
Difficoltà: Media
Tempo di preparazione: 30 minuti + 24 ore
Tempo di cottura: 1 ora 15'
Buon appetito da Dolce Far Torte!
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