Cupcake alla zucca con glassa al formaggio

Dalla collaborazione con le splendide ragazze di SHE Rules Megazine nasce questa ricetta. Per l'imminente festa di Halloween vi propongo dei gustosissimi Cupcake alla Zucca con Glassa al Formaggio adatti a grandi e piccini!

Gli ingredienti che occorrono per questa ricetta sono:
300 g di zucchero di canna
480 g di farina
1 vasetto di yogurt al naturale
120 g di burro
180 g di zucca cotta
1 cucchiaino di cannella
1 cucchiaino di zenzero
1/2 cucchiaino di noce moscata
1 bustina di lievito per dolci
2 uova

Per la glassa:
120 g di burro
180 g di formaggio cremoso
250 g di zucchero a velo
aroma alla vaniglia

Difficoltà: facile
Tempo di preparazione:45 minuti
Tempo di cottura: 15/18 minuti

Buon appetito da Dolce Far Torte

Apple Pie

La ricetta di oggi è la Apple Pie, la classica e storica torta di mele americana.

Gli ingredienti che occorrono per questa preparazione sono:
6 mele Granny Smith
600 g di farina
225 g di burro
90 g di zucchero
1 cucchiaio di succo di limone
cannella e noce moscata q.b.
Per rendere dorata la superficie utilizza 1 tuorlo d'uovo amalgamato a 2 cucchiai di latte.

Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: 30 minuti
Tempo di cottura: 15/20 minuti

Buon appetito da Dolce Far Torte