Biscotti di Pan di Zenzero

Dopo le grandi mangiate delle feste passate ecco un dolce leggero, gustoso e ad alta digeribilità grazie alle fantastiche proprietà dello zenzero!

Gli ingredienti che occorrono sono:
60g di zucchero di canna
125g di burro
90g di melassa o succo d'agave
1 cucchiaio di lievito per dolci
1 cucchiaio di zenzero in polvere
1/2 cucchiaio di bicabornato di sodio
250g di farina
1 uovo

Difficoltà: facile
Tempo di preparazione: 10 minuti + 15 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti

Buon appetito da Dolce Far Torte!